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Hier findet ihr die letzten Einträge aus meinem ausführlichen Rezepte-Blog!

Der Blog selbst wird permanent um leckere Rezepte aus dem Bereich backen & kochen erweitert, hier sind lediglich die 6 neuesten Einträge zu sehen. Der Blog ist das "Herzstück" meiner Seite, nehmt euch also die Zeit, stöbert gemütlich nach leckeren Rezepten  oder nutzt die praktische Suchfunktion, wenn ihr schon wisst, was ihr in etwa wollt. 

Euch fehlt ein Rezept? Oder ihr habt ein tolles Rezept und wollt es hier präsentiert sehen?

Kein Problem - nehmt einfach Kontakt zu mir auf und lasst mich wissen um was es geht, ich versuche alles möglich zu machen!

Viel Spaß bei Stöbern!

Roli backt & kocht stellt sich vor

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Quinoa Salad

Hier seht ihr die letzten Videos meines Youtube-Kanals. Hier könnt ihr nach leckeren Rezepten in Videoform stöbern, euch inspirieren lassen oder ihr müsst einfach ein paar Minuten Zeit totschlagen und habt dabei an mich gedacht? PERFEKT! Blätter hier durch die Videos oder drückt auf den Knopf und gelangt direkt zu meinem Kanal!

Türkischer Milchreis - Ofen Milchreis - Sütlac - Lecker und super cremig!
05:42
Roli backt

Türkischer Milchreis - Ofen Milchreis - Sütlac - Lecker und super cremig!

Wir machen Sütlac, den leckeren, türkischen Milchreis aus dem Ofen, ein wirklich beliebtes Desert das in der Türkei eigentlich in fast jedem Restaurant oder Kaffee zu bekommen ist. Warum? Weil es wirklich gut ist! Die Zubereitung ist einfach und außer wenigen Zutaten braucht es nur ein wenig Zeit. Wer das, wie ich und in der Türkei üblich, in den kleinen Tontöpfchen machen möchte, die habe ich euch unten verlinkt. Und gaaaanz unten kommen dann die Zutaten. In diesem Sinn noch einen Tag! - BITTE ÖFFNE MICH - Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Original türkische Tontöpfchen / Auflaufformen made in Türkei, 6 Stück: https://amzn.to/48PSCxJ Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Springform, Dr. Oetker, Bake & go: https://amzn.to/3xkuWQn Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Schöner Pasta-Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3pJOAAw und damit kommen wir zu den Zutaten: 1l Milch 125g Zucker (kann auch reduziert werden) 400ml Wasser 1 Eigelb (optional, kann man auch weglassen, ich empfehle es aber) 100g Milchreis (wer etwas mehr nehmen möchte auch kein Problem) 30g Speisestärke 1 EL Vanillearoma (wer weniger Vanille mag, auf 1 TL reduzieren) Die Mengen hier füllen genau die 6 Töpfchen aus dem Video.
Kassler Knöpfle und Kraut Auflauf - der schnelle Auflauf für die ganze Familie
04:34
Roli backt

Kassler Knöpfle und Kraut Auflauf - der schnelle Auflauf für die ganze Familie

Ich bin ja ein Fan von Aufläufen, einfach weil die immer lecker sind, meist recht einfach in der Zubereitung und sich so prima in den Alltag integrieren lassen. Heute machen wir da also einen Kassler, Knöpfle & Kraut als leckeren Auflauf, mit dem man locker die ganze Familie satt bekommt, aber natürlich auch für eine, zwei oder 8 Personen gemacht werden kann. Die Zutaten weiter unten sind lediglich Empfehlungen, ihr könnt das natürlich wie immer gerne ganz nach Wunsch variieren. Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/ *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Springform, Dr. Oetker, Bake & go: https://amzn.to/3xkuWQn Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Schöner Pasta-Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3pJOAAw Jamie Oliver Pfanne 28cm (induktionsgeeignet): https://amzn.to/3wjjios Stoneline Pfanne 28cm (induktionsgeeignet) https://amzn.to/3ducQCi SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10 Griff - PRO Series https://amzn.to/3dFauES Und damit kommen wir zu den Zutaten (2 Personen): 400g Kassler 200g Sauerkraut 1 Zwiebel 125g Baconstreifen oder geräucherter Bauch 300g Köpfle für die Pfanne etw. Petersilie 150ml Sahne Käse (Mozzarella) zum Überbacken Optional: Knoblauch, Salz + Pfeffer (zum Abschmecken), Chiliflocken,...
Mac'n'Cheese Rezept - Wie man Mac and Cheese zubereitet
03:24
Roli backt

Mac'n'Cheese Rezept - Wie man Mac and Cheese zubereitet

Mac & Cheese macht man irgendwie viel zu selten, zumindest in Europa. Und als ich neulich über ein Rezept gestolpert bin, dachte ich mir: das probier ich mal aus, denn Mac & Cheese, die käsig cremige Köstlichkeit hatte ich lange nicht. Was soll ich sagen - ich will euch das Rezept keinesfalls vorenthalten. Die Zubereitung ist wirklich denkbar einfach und gelingt immer. Man kann da praktisch nichts falsch machen. Die Zutaten kommen dann unten wie gewohnt! Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/ *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Schöner Pasta-Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3pJOAAw Jamie Oliver Pfanne 28cm (induktionsgeeignet): https://amzn.to/3wjjios Stoneline Pfanne 28cm (induktionsgeeignet) https://amzn.to/3ducQCi SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10 Griff - PRO Series https://amzn.to/3dFauES Und damit werfen wir einen Blick auf die Zutatenliste: 200g Makkaroni 200ml Kondensmilch 200g Käse (Cheddar) Salz & Pfeffer Optional: etwas frische Petersilie Chilliflocken Baconstreifen alles was euch sonst noch schmeckt
Schaschliktopf - Perfekt für die Party oder für die Familie - einfaches Rezept!
09:09
Roli backt

Schaschliktopf - Perfekt für die Party oder für die Familie - einfaches Rezept!

Heute machen wir mal Schaschliktopf, der ist echt lecker, bekommt von kleinen Familien bis zu einer ausufernden Party alle satt und lässt sich wunderbar vorbereiten. Gleich vorweg, wer das "schnell" machen will, den muss ich enttäuschen, den die Schmorzeit dauert schon ein wenig - beschleunigen lässt sich das mit einem Schnellkochtopf, aber auch da braucht es seine Zeit... Bevor wir jetzt einen Blick auf die Zutaten werfen, wie immer ein paar Links in eigener Sache, über die ihr mich ohne Mehrkosten unterstützen könnt. Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/ *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Schöner Pasta-Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3pJOAAw Jamie Oliver Pfanne 28cm (induktionsgeeignet): https://amzn.to/3wjjios Stoneline Pfanne 28cm (induktionsgeeignet) https://amzn.to/3ducQCi SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10 Griff - PRO Series https://amzn.to/3dFauES Und damit werfen wir einen Blick auf die Zutaten: 1kg Gulaschfleisch (Schwein, Rind, oder gemischt) 300 - 400g geräucherter Bauch BBQ- oder Magic Dust Rub 1/2 l Gemüsebrühe 1 Glas Ayvar, pikant 1 Fl Schaschlikketchup (1l) 3 EL Tomatenmark Salz & Pfeffer 3-4 gr. Zwiebeln Soßenbinder oder Mehlschwitze etwas Öl für die Pfanne Optional: frischer Paprika, grob gewürfelt
Römerbraten - perfekter Sonntagsbraten für die ganze Familie!
06:26
Roli backt

Römerbraten - perfekter Sonntagsbraten für die ganze Familie!

Leute, wir machen Römerbraten! Das geht wirklich einfach und man muss nur ein wenig Zeit mitbringen und schon kann man der Familie ein wirklich schmackhaftes Essen auf den Tisch stellen und alle werden staunen! Also worauf wartet ihr noch? Weiter unten findet ihr die Zutaten, vorher noch ein paar Dinge in eigener Sache: Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/ *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Jamie Oliver Pfanne 28cm (induktionsgeeignet): https://amzn.to/3wjjios Stoneline Pfanne 28cm (induktionsgeeignet) https://amzn.to/3ducQCi SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10 Griff - PRO Series https://amzn.to/3dFauES Zutaten: Römerbraten (Schweinenacken oder Kassler geräuchert) 500g Suppengrün 1 Zwiebel BBQ oder Magic Dust rub 1 Stück Butter 2 EL Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe Mehlschwitze (Soßenbinder) evtl. Salz und Pfeffer zum Abschmecken der Soße Dazu Klöße und Blaukraut (Rotkraut) - einfach ein Gedicht!
Strassburger Auflauf - leckerer Nudelauflauf mit Hackfleisch für die ganze Familie
07:09
Roli backt

Strassburger Auflauf - leckerer Nudelauflauf mit Hackfleisch für die ganze Familie

Wir machen Strassburger Auflauf, einen leckeren Nudelauflauf mit Hackfleisch, lecker gewürzt, schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie! Ein Rezept, dass man das ganze Jahr über immer wieder mal einstreuen kann. Weiter unten findet ihr die Zutaten, vorher aber ein paar Produktempfehlungen die ich selbst nutze und die NICHT gesponsored sind. Besucht mich im Netz: www.rolibackt.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/ *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen. Weil ich oft danach gefragt werde: Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9 https://amzn.to/3u9QgXg Eine tolle Alternative für kleines Geld: https://amzn.to/3rzZcCE Schöner, geteilter Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3bjKzgX Schöner Pasta-Teller von Villeroy & Boch: https://amzn.to/3pJOAAw Jamie Oliver Pfanne 28cm (induktionsgeeignet): https://amzn.to/3wjjios Stoneline Pfanne 28cm (induktionsgeeignet) https://amzn.to/3ducQCi SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Messer mit G10 Griff - PRO Series https://amzn.to/3dFauES Wenn ihr über einen der Links bei Amazon was kauft (muss nicht zwingend der verlinkte Artikel sein), dann unterstütz ihr mich und meinen kleinen Kanal und wer weiß, vielleicht decke ich ja irgendwann mal die Kosten für den Kanal. Und damit zu den Zutaten: 200g Bandnudeln oder Penne 1 große Zwiebel etwas Öl 250g Hackfleisch 1/8 l Gemüsebrühe oder Rotwein 5 EL Tomatenmark 1 TL Rosmarin oder Thymian 1 TL Cayennepfeffer oder anderes scharfes Gewürz Salz & Pfeffer 200ml Sahne geriebener Mozzarella Optional: etwas italienischer geriebener Hartkäse

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