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ZWIEBEL SAHNE SCHNITZEL - MIT KÄSE ÜBERBACKEN
Heute kochen wir uns mal was leckeres, nämlich ein Schnitzel in Zwiebel-Sahne-Soße. Das ist echt lecker und auch schnell gemacht und das...
Roli backt
6. Apr. 20212 Min. Lesezeit


Mohnkuchen mit Streuseln, OHNE Puddingpulver
Das ist noch ein Rezept aus "Oma's Küche", denn Oma konnte noch ohne Fertigtütchen und Backmischungen backen. Genau das ist das Highlight...
Roli backt
2. Apr. 20213 Min. Lesezeit


Quarkkeulchen - ORIGINAL DDR Rezept, schmeckt wie früher!
Quarkkeulchen waren in der ehemaligen DDR ein häufiges Resteessen, weil man dabei wunderbar noch die Pellkartoffeln vom Vortag...
Roland Förstel
31. März 20212 Min. Lesezeit


Saftiger Marmorkuchen
Sieht der nicht herrlich aus? Das liegt natürlich an vielen Dingen. Wir machen hier einen ehrlichen Kuchen ohne Schnick-Schnack und...
Roli backt
29. März 20212 Min. Lesezeit


WIENER EIERLIKÖR KUCHEN - SCHNELL GEMACHT, SUPER LECKER!
Der Wiener Eierlikörkuchen ist ein einfacher Rührkuchen und ein absoluter Klassiker auf jeder Kaffeetafel. Kein Wunder, ist die...
Roli backt
28. März 20212 Min. Lesezeit


Himmlischer Buttermilchkuchen - Zubereitung in 5 Minuten!
Dieses Rezept ist der Knaller! Warum? Ganz einfach - das kann euch die Kaffeetafel retten. Es kündigt sich überraschend Besuch an und ihr...
Roli backt
20. März 20212 Min. Lesezeit


Lockere Waffeln mit Apfel
Es gibt so viele Menschen, die ein Waffeleisen zu Hause haben, welches einsam und verlassen, ganz hinten in einem Schrank verstaut und...
Roli backt
20. März 20212 Min. Lesezeit


Knoblauch-Mozzarella-Brot
Wer kennt das nicht? Man schlendert durch den Supermarkt, ist in Gedanken bereits beim nächsten Grillabend und schon erwischt man sich,...
Roli backt
19. März 20213 Min. Lesezeit


Apfelkuchen nach Landfrauenart
Ihr seht es schon... die Glasur ist mir diesmal nicht ganz 100% gelungen, aber das tut dem Kuchen natürlich keinen Abbruch. Apfelkuchen...
Roli backt
18. März 20213 Min. Lesezeit


Avocado Toast - Frühstück der Helden!
So, was soll ich euch über das "Frühstück der Helden" erzählen? Fangen wir mit dem herrlichen Geschmack an, exotisch frisch, würzig...
Roli backt
11. März 20212 Min. Lesezeit


Pasta a la Carbonara
Pasta a la Carbonara - das verspricht GENUSS auf HÖCHSTEM Niveau! Wobei, wenn man ehrlich ist, dass ja eine "deutsche Abwandlung" der...
Roli backt
20. Feb. 20212 Min. Lesezeit


MAC & CHEESE - amerikanischer Nudeltraum
Ein Klassiker aus den USA, der auch in Deutschland immer mehr Freunde gewinnt - zurecht wie ich finde. Wenn man an Pasta denkt, dann hat...
Roli backt
19. Feb. 20212 Min. Lesezeit


KNUSPRIGE OFENKARTOFFELN - crispy roast potatoes
Kartoffelbeilagen sind einfach eine tolle Sache, vor allem weil diese auch wirklich so vielseitig einsetzbar sind. Heute, super schnell...
Roli backt
19. Feb. 20212 Min. Lesezeit


Ofen Fächerkartoffel - Beilage nicht nur für's Auge
Ihr wisst ja wie das ist... man will ja nicht nur ein Essen auf den Tisch bringen, dass schmeckt, sondern eben darüberhinaus auch was...
Roli backt
19. Feb. 20212 Min. Lesezeit


Apfelballen mit Quark - schnell & einfach
Die Apfelballen sind ein Klassiker aus Oma's Küche und begeistern nicht nur durch ihr einfache und besonders schnelle Zubereitung,...
Roli backt
17. Feb. 20212 Min. Lesezeit


Holländischer Sandkuchen
Wenn man schon den Begriff "Sandkuchen" hört, so hat man nahezu zwangsweise das Bild eine staubtrockenen Gebäcks vor Augen. Dabei kann...
Roli backt
11. Feb. 20212 Min. Lesezeit


Pure butter shortbread - schottische Butterkekse wie von Walkers
Wer auf Butterkekse steht, der kennt vermutlich auch die herrlichen "pure butter shortbread" Kekse von Walker. Die kommen in einer...
Roli backt
4. Feb. 20213 Min. Lesezeit


Lockerer Vanillekuchen mit weißer Schokolade
Ich kann mir nicht helfen - ich stehe einfach auf Vanille und weiße Schokolade. Was wäre also naheliegender, als besagte Zutaten in einem...
Roli backt
24. Jan. 20214 Min. Lesezeit


NAPOLEON TORTE - SCHICHTTORTE - eine in Deutschland wenig beachtete russische Delikatesse!
Die Napoleon-Torte zählt in Russland zu den beliebtesten Süßspeisen. Ich bin auf dieses Rezept gestoßen, als ein Arbeitskollege diese...
Roli backt
23. Jan. 20215 Min. Lesezeit
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